春夏秋冬の季節ごと、3か月に1回募集します。
３月
〔1〕座学
「Ahara 食について」
生命の支柱は、Ahara(食物)
食物が重要な理由
3月のリトゥチャルヤ
🥄 調理実習
〔春編 3月 メニュー〕
＊ カリフラワーのキーマ
＊ カッドゥ・ダニヤ
＊ マサラスナップエンドウ
＊ニンジン大根シリシリ
＊ フレッシュターメリックプーリ
＊ ナッツ入りデーツハルワー
＊ バターミルク
4月
〔1〕座学
Ahara: 食について 2
4月のリトゥチャルヤ
〔3〕調理実習
〔春編４月 メニュー〕
＊春野菜ゴロリキーマ
＊新玉ねぎ・さつまいも・ニンジン入ダール
＊ブロッコリーのマサラ炒め
＊新玉ねぎのアチャール
＊そら豆のプラウ
＊人参のタルカり
＊パパド
5月
〔1〕座学
Ahara: 食について 3
5月のリトゥチャルヤ
〔3〕調理実習
〔春編5月 メニュー〕
＊ 春野菜のウプマ
＊ かぼちゃの黒カレー
＊ 人参のサンボル
＊ ココナッツのサンボル
＊ ほうれん草のテンペラート
＊ 赤米の湯取り
＊バターミルク
お申込み方法
【受講料】21,900円（3回分）
【予約方法】予約カレンダーからお申込みください。
【日程】日程はメルマガ、公式LINEでご案内します。季節ごと、3か月に1回募集します。
※同月の同じクラスに無料で振替可（2日前から当日はキャンセル料を頂戴しております。）
※初めて受講するときは、まず「入門編」（1回）を受講してください。詳しくはこちら☟
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